Nadie ignora que el Sur empieza del otro lado de Rivadavia.
Jorge Luis Borges

Il freddo polare e lo spauracchio della pandemia non si sposano benissimo con un neonato di quattro mesi e così in queste settimane ci stiamo muovendo poco. Il turismo che facciamo è sempre urbano e io ne approfitto per conoscere i mille angoli di Buenos Aires che ancora mi mancano. Presi da questo girovagare domenica siamo finiti a Parque Rivadavia, nel cuore del quartiere di Caballito, proprio di fronte al bellissimo e inconsistente Circolo Italiano. Parque Rivadavia si chiama parco, ma è una piazza, una piazza grande. Nella piazza c’è di tutto: il mercatino permanente di libri usati, nerd che giocavano a Magic, spaccini ("le puedo ayudar en algo?"), hippie che vendono collanine, spettacolo di clown, marionette, l’immancabile giostra, la gente del quartiere che beve mate, i giovani, i vecchi e un fiume in piena di bambini.

Capisco che il turista a Buenos Aires debba andare a Recoleta a vedere Plaza Francia, il mercatino artigianale, il cimitero e le statue viventi. E che debba passare da San Telmo a vedere gli antiquari e le esibizioni di tango in piazza. Ma se volete vedere come vive la gente davvero, se volete conoscere una piazza porteña non "precotta" fate un salto a Parque Rivadavia. Magari rimarrete anche voi  a bocca aperta davanti a questo muro di cartoline del calcio d’antan.

Ho fatto un po’ di foto.

Medio y Medio, forse il miglior ristorante uruguayano di Buenos Aires. Sta nella zona dei teatri di Corrientes, in pieno centro all’incrocio tra Montevideo e Perón.Tutt’altro ambiente rispetto al patinato "La Celeste", che sta a Palermo.

Sabato siamo stati a Lujan ed è stata davvero una piacevole sorpresa. La piazza centrale vale davvero la pena di essere vista. E non solo per la cattedrale (quasi sicuramente il monumento più imponente del paese), ma soprattutto per l’aria coloniale che si respira, per il grande spazio. Non so se Lujan sia una gita interessante per un turista che sta passando qualche giorno a Buenos Aires, ma sicuramente lo è per il porteño in pianta stabile.

Lujan è famosa soprattutto per la sua Madonna, la Vergine di Lujan, appunto, che protegge tutti i viaggiatori. Immancabile una sua figurina su ogni autobus e camion del paese. Ogni anno ad ottobre si realizza una camminata, un pellegrinaggio da Buenos Aires fino alla cattedrale di Lujan. Da provare.

Se siete in viaggio in argentina, non ne potete più di asado, e leggete nel menù che vi offrono una "milanesa" non fate l’errore tipico da italiani la-cucina-l’abbiamo-inventata-noi e provatela. Gli argentini hanno fatto della cotoletta alla milanese uno dei piatti nazionali, un monumento, un leitmotiv presente ogni settimana sulla tavola di ogni famiglia. Quella che vedete è la sua variante più contraddittoria e quindi piú affascinante: milanesa a la napolitana. Milanesa con prosciutto, formaggio fuso, salsa di pomodoro, pomodoro a fette e origano. L’esemplare della foto è del "Palacio de la papa frita", Corrientes y Montevideo, accompagnato da papas soufflé. Una cosetta leggera, assolutamente da provare.

LaValen ha pubblicato una google-mappa con due itinerari goderecci a Palermo e nel microcentro. Posso testimoniare che quando si tratta di magna’ e beve la signorina se ne intende, se state programmando un viaggio a Buenos Aires dateci un’occhiata. Poi ha consigliato la pizzeria "il Cuartito", la mia preferita in assoluto.